Postingan

OLAHAN TANAMAN OBAT (Jamu Kunyit, Kencur dan Jahe)

Gambar
OLAHAN TANAMAN OBAT (Jamu Kunyit, Kencur dan Jahe)   Gambar : popmama.com ·      Jamu beras kencur Bahan: 1500 ml air 150 gram gula jawa 125 gram kencur 50 gram beras putih 5 sendok makan gula pasir 5 cm jahe 1/2 sendok makan asam jawa Cara membuat jamu beras kencur: 1.     Cuci bersih beras, kemudian rendam dalam air selama 1 jam. Setelah itu sisihkan. 2.     Rebus asam jawa, gula pasir, gula merah dan jahe dengan air sampai mendidih. Setelah itu tunggu sampai agak dingin dan saring airnya. Sisihkan. 3.     Cuci bersih kencur yang masih segar, kemudian kupas kulitnya dan potong-potong. 4.     Tiriskan air rendaman beras yang sudah direndam tadi. Blender beras, kencur, dan air rebusan gula tadi hingga halus. 5.     Saring jamu beras kencur. Kemudian peras ampas blenderan tadi sampai benar-benar kering. 6.     Sajikan beras kencur dengan es batu atau simpan terlebih dahulu di dalam kulkas.      Demikian cara membuat jamu beras kencur yan
1 komentar
Baca selengkapnya

Kahasiat Tanaman TOGA (Jahe, Kencur, Kunyit)

Gambar
KHASIAT TOGA   (Jahe, Kencur dan Jahe) Jahe bukan hanya sebagai tumbuhan yang bisa menghangatkan tubuh saja. Jahe segar memiliki rasa yang lebih kuat jika dibandingkan dengan jahe bubuk, kandungan gingerol yang baik bagi kesehatan. Untuk memanfaatkan jahe segar dapat dilakukan dengan mencampur jahe dengan masakan seperti masakan olahan seafood , topping salad, dan campuran smoothies atau jus. Jahe merupakan salah satu bahan alternatif untuk memperlancar sistem pencernaan. Kandungan phenolic dalam jahe berfungsi untuk meredakan gejala iritasi gastrointestinal, menstimulasi air liur, mencegah terjadinya kontraksi pada perut, hingga membantu pergerakan makanan dan minuman selama berada di pencernaan. Jahe juga disebut sebagai carminative, suatu substansi yang dapat membantu mengeluarkan gas berlebih yang ada di sistem pencernaan Anda. Masalah pencernaan seperti kolik dan dispepsia dapat diatasi dengan jahe. Menurut jurnal dalam US National Library of Medicine National Institut
2 komentar
Baca selengkapnya